单选题n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（　　）。A二十二碳六烯酸（DHA）B油酸C亚油酸D二十碳五烯酸（EPA）Eα-亚麻酸

单选题
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（　　）。
A

二十二碳六烯酸（DHA）

B

油酸

C

亚油酸

D

二十碳五烯酸（EPA）

E

α-亚麻酸

参考解析

解析：
β-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物是某些前列腺素的前体，而且只要能供给足够量的亚油酸，人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸，但亚油酸必需通过食物供给人体，因此称为“必需脂肪酸”。

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关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是（）A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力C、海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
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必需脂肪酸是指( )。A 、单不饱和脂肪酸B、n-3系列脂肪酸C、n-6系列脂肪酸D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸A.①②B.③⑤C.②③D.④⑤
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作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（ ）。
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作为n－6系列脂肪酸的前体可转变生成γ－亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（ ）。
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n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（ ）。
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目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
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n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）A、二十二碳六烯酸（DHA）B、油酸C、亚油酸D、二十碳五烯酸（EPA）E、α－亚麻酸
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α－亚麻酸属于（）。A、多不饱和脂肪酸B、n－3系脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸E、n－6系脂肪酸
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亚油酸是（）A、n－3系脂肪酸B、n－6系脂肪酸C、n－7系脂肪酸D、n－9系脂肪酸E、以上都不是
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C18：2，n-6表示该脂肪酸（）A、含2个不饱和双键B、含6个不饱和双键C、有18个不饱和双键D、为单不饱和脂肪酸E、属于中短链脂肪酸
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目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有（）和（）两类不饱和脂肪酸。
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属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。A、亚油酸B、γ-亚麻酸C、油酸D、EPAE、DHA
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必需脂肪酸指的是（）。A、n-6系脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、n-3系脂肪酸D、饱和脂肪酸E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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必需脂肪酸是指（）。A、单不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、n-3系脂肪酸D、n-6系脂肪酸E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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按空间结构分，脂肪酸可分为（）脂肪酸A、顺式B、旋转式C、反式D、n-3E、n-6
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目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有（）系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。
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公认的n-6系列必需脂肪酸是（）。
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深海鱼油中富含（）A、n-3系列多不饱和脂肪酸B、n-6系列多不饱和脂肪酸C、n-7系列多不饱和脂肪酸D、n-9系列多不饱和脂肪酸
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单选题n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。A二十二碳六烯酸（DHA.B油酸C亚油酸DD.二十碳五烯酸（EPEα-亚麻酸
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多选题脂肪酸比例适宜包括（　　）。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
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单选题属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（　　）。ABCDE
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单选题n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）A二十二碳六烯酸（DHA）B油酸C亚油酸D二十碳五烯酸（EPA）Eα－亚麻酸
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单选题下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是（）？①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸A①②B③⑤C②③
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填空题公认的n-6系列必需脂肪酸是（）。
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填空题目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有（）和（）两类不饱和脂肪酸。
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单选题n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。A二十二碳六烯酸（DHA.B油酸C亚油酸DD.二十碳五烯酸（EPEα－亚麻酸
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