多选题在低温下饮用的葡萄酒有：（）A白葡萄酒B红葡萄酒C玫瑰葡萄酒D白兰地

多选题
在低温下饮用的葡萄酒有：（）
A

白葡萄酒

B

红葡萄酒

C

玫瑰葡萄酒

D

白兰地

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()的最佳饮用温度在12℃左右。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒
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葡萄酒服务的基本原则包括()。 A不同的葡萄酒应选择相应的杯具B不同的葡萄酒应在相应的温度下饮用C不同的葡萄酒要搭配相应的菜肴D不同的葡萄酒适合不同的客人饮用
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白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。
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（）葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。
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白葡萄酒发酵为何要在低温条件下进行？
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葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
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葡萄酒一般是在餐桌上饮用的，故常称为助餐酒。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条国际通用规则？
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（）在常温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
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大部分的葡萄酒适合（）。A、在陈放三年后饮用B、在冷藏后饮用C、在三年内饮用D、在加糖后饮用
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一次没饮用完的葡萄酒可以采取抽真空的方法在恒温下保存1-3天。
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宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。
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葡萄酒为酸性饮品，在大量饮用葡萄酒之后最好要刷牙
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下列葡萄酒的饮用温度错误的是？（）A、在10-13℃条件下饮用白芙美（Fume Blanc）B、在6-10℃条件下饮用卡瓦（Cava）C、在13℃条件下饮用瓦波利切拉（Valpolicella）D、在14℃条件下饮用意大利的灰比诺（Pinot Grigio）
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不同的葡萄酒需要不同的适饮温度，以下表述中，错误的是？（）A、红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。B、中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
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要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒
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（）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
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以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A、玫瑰葡萄酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
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按照饮用时间分，葡萄酒有多少种类？
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在低温下饮用的葡萄酒有：（）A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、白兰地
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要求冰镇后饮用的酒有（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒
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酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、1℃-4℃B、4℃-8℃C、12℃-18℃D、18℃-26℃
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适于室温下饮用的酒水是（）。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
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单选题（）在室温下饮用。A白葡萄酒B红葡萄酒C啤酒D香槟酒
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填空题（）葡萄酒——包括在正餐后饮用的烈酒和与甜食一起饮用的甜酒。
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单选题（）在常温下饮用。A白葡萄酒B红葡萄酒C啤酒D香槟酒
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多选题以下佐餐酒中，适合低温饮用的酒品是（）。A玫瑰葡萄酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒
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判断题宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A对B错
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