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单选题
四川菜历史悠久，在我国烹饪史上占有重要地位。它取材广泛，以善用麻、辣著称，同时融会了各方菜系的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，在国内外广受欢迎。
A
四川菜是最近几年才出现的
B
中国其他地区的人很少吃四川菜
C
人们因为四川菜太辣而不喜欢吃
D
四川菜集合了其他地方菜的特色
参考解析
解析：
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