单选题在大型酒店里，负责公司厨师队伍技术培训规划和指导属于（）的职责范围。A厨师长B行政总厨C炉灶厨师长D冷菜厨师长
单选题
在大型酒店里，负责公司厨师队伍技术培训规划和指导属于（）的职责范围。
A
厨师长
B
行政总厨
C
炉灶厨师长
D
冷菜厨师长
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国家电网公司变电检测管理规定中省检修公司运维分部（变电运维中心）应履行的职责有那些（）。负责年度检测计划的审核工作$; $组织运维班组编制设备检测工作计划并实施$; $检查、指导和考核运维班组检测工作$; $开展检测技术培训
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单选题下列哪项不是西厨领班的岗位职责（）。A安排员工值班、轮休，督促员工做好收尾工作B实施对下属员工的技术培训C负责制定西餐菜单，对菜品质量进行现场指导把关D协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房各岗位的协调、组织管理工作
单选题负责制作当天所需氽煮制食品及半成品，配制各种调料，是（）的职责。A白案厨师B厨师长C炉灶厨师D冷菜厨师