根据气味配合，辛温之麻黄与苦温之杏仁属于A．气味相同B．味异气同C．气味不同D．气味相近E．味同气异
下列不属于气味警告的是()。 A.在易燃易爆气体里加入气味剂B.根据燃烧产生的气味判断火的存在C.通过高温感知过热D.用芳香气味剂检测设备过热
烹饪过程中的气味类别主要有( )。 A.香气味和非香气味B.主昧和辅助味C.麻、辣、酸和甜味型D.基本味型和复合味型
病人因患溃腐疮疡日久，其病室中的异常气味是A.血腥气味B.腐臭气味C.尸臭气味D.尿臊气味E.烂苹果气味
下列不属于异常气味的是（）A、可燃气体气味B、焦煳味C、香水味D、烟味
揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。A、青草气味B、青香气味C、青气味D、淡香气味
绿茶初制揉捻适度时，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。A、青草气味B、青香气味C、青气味D、淡香气味
嗅觉适宜刺激的主要特性是（）。A、有颜色、有气味B、有气味、无毒C、能溶解、有气味D、有气味、具有挥发性
用燃烧鉴别法鉴别棉类面料，其燃烧气味为（）。A、燃烧气味B、烧羽毛或烧毛发的气味C、特殊芳香味D、烧蜡气味
感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。A、清洁B、清香C、有粮食气味D、有其他气味
在混合气味中，各成分之间的相互作用包括（）。A、气味的累加作用B、气味的协同作用C、气味的融合作用D、气味的掩盖作用
不同的气味混合后，可以单个地被辨认出来，在混合气味中，这些单个的气味都可分别成为我们的注意中心。这些气味则相互为（）气味。A、可融合B、不可融合C、协同D、累加
（）类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象。
（）气味不属于基本气味。A、柠檬香B、恶臭C、花香D、松脂香
决定气味物质种类的主要因素是（）A、气味物质的组成B、气味物质间的反应C、气味物质反应的环境D、气味物质的结构
引起肉气味异常的原因（）A、饲料气味B、性气味C、药物气味和化学气味D、病理性气味
气味和滋味异常肉按照引起的原因不同可分为（）情况。A、饲料气味B、药物气味C、性气味D、病理气味E、附加气味
病人因患溃腐疮疡日久，其病室中的异常气味是（）A、血腥气味B、腐臭气味C、尸臭气味D、尿臊气味E、烂苹果气味
单选题（）气味不属于基本气味。A柠檬香B恶臭C花香D松脂香
单选题病人因患溃腐疮疡日久，其病室中的异常气味是（）A血腥气味B腐臭气味C尸臭气味D尿臊气味E烂苹果气味
单选题嗅觉适宜刺激的主要特性是（）。A有颜色、有气味B有气味、无毒C能溶解、有气味D有气味、具有挥发性
单选题下列不属于异常气味的是（）A可燃气体气味B焦煳味C香水味D烟味
单选题不属于食肉动物气味丰容的选项是（）A食草动物的粪便B新奇的气味C动物自身的粪便D柠檬香油和薄荷味