填空题宋代是我国饮食史上的一个昌盛时期，最突出的特点是的形成与发展空前繁荣。清代袁枚的《____》，更是将中国烹饪理论推向了一个全新的成熟阶段。
填空题
宋代是我国饮食史上的一个昌盛时期，最突出的特点是的形成与发展空前繁荣。清代袁枚的《____》，更是将中国烹饪理论推向了一个全新的成熟阶段。
参考解析
解析：
袁枚（1716～1797年），清代诗人、诗论家，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士，随园主人，随园老人。《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。袁枚致力为文，著述颇丰，有《小仓山房诗文集》、《随园诗话》、《随园随笔》《随园食单》等。其中《随园食单》是一部有系统的论述烹饪技术和南北菜点的著作。
袁枚（1716～1797年），清代诗人、诗论家，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士，随园主人，随园老人。《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。袁枚致力为文，著述颇丰，有《小仓山房诗文集》、《随园诗话》、《随园随笔》《随园食单》等。其中《随园食单》是一部有系统的论述烹饪技术和南北菜点的著作。
相关考题：
多选题宋代的设计成就包括（）A出现现存中国历史上第一个商标B冷兵器设计的高峰C制瓷业空前繁荣D设计了世界最早的纸币E出现活字印刷方式