食品冷藏贮存温度是指多少摄氏度()A、4℃-10℃B、0℃-(-29℃)C、0℃-(-10℃)
冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度范围应在()之间。 A.0℃~4℃B.0℃~6℃C.0℃~8℃D.0℃~10℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.0~15℃和-23~-12℃B.0-10℃和-20~-18℃C.0~8℃和-18~-12℃D.0~5℃和-18~-10℃E.0~15℃2和-23~-18℃
冷藏养护技术贮存中药材,通常温度控制在A、-4℃以下B、-4℃~0℃C、0℃~5℃D、0℃~10℃E、5℃~10℃
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )A、1-5℃B、0-(-29℃)C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)
冷藏养护技术贮存中药材,通常温度控制在A.-4℃以下B.-4℃~0℃C.0℃~5℃D.0℃~10℃E.5℃~10℃
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度()A、0-5℃B、0-(-29℃)C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)
冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在()之间。A、0-10℃B、-1-10℃C、0-5℃D、-1-10℃
食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于()条件下贮存的过程。A、0~10℃B、4~10℃C、1~5℃D、-5~0℃
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,冷藏的贮存温度是多少?()A、4℃~10℃B、-29℃~0℃C、-10℃~0℃D、-18℃~0℃
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()A、-4℃~0℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、1℃~10℃
冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜。A、0~4℃B、0~5℃C、0~6℃D、0~7℃
冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜,食品冷藏贮存温度是指()度。A、4-10℃B、0-(-29℃)C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度()。A、4-10℃B、0-(-29℃)C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)
冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度范围应在()之间。A、0℃~4℃B、0℃~6℃C、0℃~8℃D、0℃~10℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A、0~15℃和-12~-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0~10℃和-18~-20℃D、0~5℃和-10~-18℃E、0~15℃和-18~-23℃
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度:()。A、4-10℃B、0-4℃C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)
单选题食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度()A0-5℃B0-(-29℃)C0-(-10℃)D0-(-18℃)
单选题食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,冷藏的贮存温度是多少?()A4℃~10℃B-29℃~0℃C-10℃~0℃D-18℃~0℃
单选题食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______A4-10℃B0-(-29℃)C0-(-10℃)D0-(-18℃)
单选题食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷冻贮存温度是指多少度:()。A4-10℃B0-4℃C0-(-10℃)D0-(-18℃)
单选题食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()A-4℃~0℃B0℃~5℃C0℃~10℃D1℃~10℃
单选题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A0~15℃和-12~-23℃B0~8℃和-12~-18℃C0~10℃和-18~-20℃D0~5℃和-10~-18℃E0~15℃和-18~-23℃
单选题冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度范围应在()之间。A0℃~4℃B0℃~6℃C0℃~8℃D0℃~10℃
单选题食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于()条件下贮存的过程。A0~10℃B4~10℃C1~5℃D-5~0℃
单选题冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程,冷藏环境温度的范围应在0~10℃之间,以()为宜。A0~4℃B0~5℃C0~6℃D0~7℃
单选题冷藏是指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在()之间。A0-10℃B-1-10℃C0-5℃D-1-10℃
单选题冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜,食品冷藏贮存温度是指()度。A4-10℃B0-(-29℃)C0-(-10℃)D0-(-18℃)