单选题哪种细菌所致食物中毒与食入罐头、香肠、发酵豆制品等有关()A金黄色葡萄球菌B副溶血性弧菌C肉毒梭菌D肠炎沙门菌E产气荚膜梭菌
单选题
哪种细菌所致食物中毒与食入罐头、香肠、发酵豆制品等有关()
A
金黄色葡萄球菌
B
副溶血性弧菌
C
肉毒梭菌
D
肠炎沙门菌
E
产气荚膜梭菌
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解析:
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某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧可能属下列哪种细菌引起的食物中毒A、大肠杆菌B、沙门氏菌C、变形杆菌D、肉毒杆菌E、副溶血性弧菌该病原菌的特点是A、嗜盐性细菌B、耐高温C、耐酸、碱D、革兰阳性菌E、神经毒性菌引起该食物中毒的主要食品是A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品
某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧引起该食物中毒的主要食品是()A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品
多选题下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A自制发酵食品B罐头食品C香肠D蔬菜及水果E海产品及盐渍食品