单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是（）A剩米饭B家庭自制发酵豆制品C蔬菜水果罐头D没煮熟的肉类E海产品、盐渍食品
单选题
引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是（）
A
剩米饭
B
家庭自制发酵豆制品
C
蔬菜水果罐头
D
没煮熟的肉类
E
海产品、盐渍食品
参考解析
解析：
副溶血性弧菌存在于近海岸的海水和鱼、虾、贝类等海产品中，是中度嗜盐菌，所以该菌引起食物中毒的常见食品是海产品和盐渍食品。
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单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。ABCDE