稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。此题为判断题(对，错)。
表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程此题为判断题(对，错)。
稻谷的包装是为了方便稻谷（）、（）和（）工作而进行的一种加工处理方式。
稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。
稻谷制米主要有哪几个主要阶段？影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些？
填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有砻谷、（）、谷糙分离等工艺操作。
填空题常规稻谷加工工艺中清理工序主要有风筛组合/振动筛、去石机、（）等设备组成。
单选题稻谷的种类与稻米加工有密切的关系，相对而言在下列稻谷中（）具有较好的加工工艺性能。A早籼稻B中籼稻C晚籼稻D早粳稻
填空题常规稻谷加工工艺中碾米工序主要有碾米、分级、（）等工艺操作。
填空题稻谷加工的全过程包括（）、（）、（）以及（）等工序。
单选题稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及（）等工序。A成品的整理B稻谷的去壳C稻谷的采收D稻谷的磨制
填空题小麦加工工艺包括有麦路、粉路、（）三个主要工序。
问答题稻谷制米主要有哪几个主要阶段？影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些？
填空题常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有振动筛、砻谷机、（）等设备组成。
填空题常规稻谷加工工艺中碾米工序主要有（）、（）等设备组成。
填空题稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。