不属于低聚糖的是A、龙胆二糖B、蔗糖C、麦芽糖D、槐糖E、果糖
甜度最高的糖是A.乳糖B.果糖C.水苏糖D.麦芽糖E.海藻糖
属于非还原糖的是A.麦芽糖B.龙胆二糖C.蔗糖D.芦丁糖E.葡萄糖
下列属于半纤维的是A.麦芽糖B.戊聚糖C.海藻糖D.棉子糖E.水苏糖
下列属于半纤维素的是（）。A、棉子糖B、海藻糖C、水苏糖D、戊聚糖E、麦芽糖
下列糖较难消化的有（）.A、棉子糖B、水苏糖C、蔗糖D、麦芽糖E、膳食纤维
属于寡糖类的是（）。A、山梨醇B、水苏糖C、果糖D、海藻糖E、麦芽糖
下列属于半纤维的是（）A、棉子糖B、海藻糖C、水苏糖D、戊聚糖E、麦芽糖
属于非还原糖的是（）A、芸香糖B、蔗糖C、麦芽糖D、龙胆二糖E、鼠李糖
下列糖属于还原糖的有：（）A、葡萄糖B、海藻糖C、龙胆二糖D、蔗糖E、槐糖
下列低聚糖属于还原糖的有：（）A、龙胆二糖B、海藻糖C、蔗糖D、棉子糖E、水苏糖（四碳糖）
下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
β-淀粉酶作用于淀粉时，是从糖链的非还原端开始，以一个个麦芽糖为单位，切断α-1，4糖苷键，并且使麦芽糖C1的构型从α-型转化为β-型，也即得到的是β-麦芽糖。
写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
以下哪种糖是还原糖（）。A、 蔗糖；B、 麦芽糖；
说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？ （1）纤维二糖 （2）麦芽糖 （3）龙胆二糖 （4）海藻糖 （5）蔗糖 （6）乳糖
什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？
单选题下列属于半纤维素的是（）。A棉子糖B海藻糖C水苏糖D戊聚糖E麦芽糖
单选题属于非还原糖的是（）A芸香糖B蔗糖C麦芽糖D龙胆二糖E鼠李糖
单选题以下哪种糖是还原糖（）。A 蔗糖；B 麦芽糖；
单选题下列双糖中不属于还原糖的是（）A麦芽糖B纤维二糖C乳糖D蔗糖
单选题下列低聚糖属于还原糖的有：（）A龙胆二糖B海藻糖C蔗糖D棉子糖E水苏糖（四碳糖）
单选题下列属于半纤维的是（）A棉子糖B海藻糖C水苏糖D戊聚糖E麦芽糖
多选题下列糖较难消化的有（）.A棉子糖B水苏糖C蔗糖D麦芽糖E膳食纤维
问答题说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？ （1）纤维二糖 （2）麦芽糖 （3）龙胆二糖 （4）海藻糖 （5）蔗糖 （6）乳糖
单选题下列糖中为非还原糖的是（）。A麦芽糖B乳糖C蔗糖D葡萄糖E纤维二糖
多选题下列糖属于还原糖的有：（）A葡萄糖B海藻糖C龙胆二糖D蔗糖E槐糖