关于流程性材料存在的形态，正确的有（ ）。A.有三种形态，分别是液态、气态、固态B.只有液态、气态、没有固态C.一定条件下，各类形态之间可以相互转换D.所有存在的形态都有固态E.只有液态
按照固体废物的形态固体废物分为固态、半固态、容器中的液态或气态。() 此题为判断题(对，错)。
煤经过于馏后的产物，形态有固态（焦炭或半焦）、气态（干馏煤气）和（）共三种。A、液态B、半固态C、半气态
半固态法小曲酒的生产可分为（）工艺和（）工艺两种典型工艺
火灾物证按其形态可分为（）物证。A、粉尘B、固态C、液态D、气体
催化剂按形态可分为（）。A、固态，液态、等离子态B、固态、液态、气态、等离子态C、固态、液态D、固态、液态、气态
（）的净含量标示不能用体积单位升（L）或毫升（mL）表示。A、液态食品B、固态食品C、半固态食品D、以上皆可
离子交换剂按形态分时，没有（）A、固态颗粒B、液态的C、气态的D、固态纸状
固态与半固态食品按组织形态可分为哪几种？每种分别列举3-4种食物，及其常用的物性测定仪器。
RPM材料常用的形态包括（）。A、液态B、固态粉末C、固态片材D、固态线材E、气态
流变学与物质的组织结构密切相关。食品流变学主要研究作用于物体上的应力和由此产生的应变规律，是力、变形和时间的函数。食品流变学研究的对象是食品物质。食品物质种类繁多，为了研究方便，食品流变学把食品物质按形态简单分成（）、半固态食品和（）。
对于半固态或固态的黏稠石油沥青的黏度用标准黏度计测定其黏滞度。（）
如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法，分别介绍其方法及特点，能列举3-4种测定仪器。）
问答题如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法，分别介绍其方法及特点，能列举3-4种测定仪器。）
单选题黏性土随其含水量的不断增大，其物理状态的变化顺序是（ ）。A固态→半固态→可塑态→流塑态B固态→半固态→流塑态→可塑态C流塑态→可塑态→半固态→固态D可塑态→流塑态→半固态→固态
单选题煤经过于馏后的产物，形态有固态（焦炭或半焦）、气态（干馏煤气）和（）共三种。A液态B半固态C半气态
填空题火山喷出物按其性质可分为气态、（）和固态3种。
单选题无菌包装常用于（）食品的包装。A液体B固态C半固态D粘稠体
多选题火灾物证按其形态可分为（）物证。A粉尘B固态C液态D气体
单选题离子交换剂按形态分时，没有（）A固态颗粒B液态的C气态的D固态纸状