单选题葡萄糖和果糖结合形成的二糖为()。A麦芽糖B蔗糖C乳糖D棉籽糖

单选题
葡萄糖和果糖结合形成的二糖为()。
A

麦芽糖

B

蔗糖

C

乳糖

D

棉籽糖


参考解析

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组成蔗糖的是( )。A.以上都不是B.葡萄糖和葡萄糖C.葡萄糖和果糖D.果糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。A.果糖B.蔗糖和果糖C.麦芽糖和短链多糖D.葡萄糖E.葡萄糖和果糖

构成蔗糖的两种单糖为A.乳糖和果糖B.葡萄糖和果糖C.麦芽糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖

蜂蜜中主要含()A、葡萄糖和蔗糖B、葡萄糖和果糖C、果糖和乳糖D、葡萄糖和乳糖E、葡萄糖和麦芽糖

乳糖酶可以催化乳糖水解生成()A、二个半乳糖B、葡萄糖和果糖C、葡萄糖和半乳糖D、半乳糖和果糖E、二个葡萄糖

唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖和短链多糖D、蔗糖和果糖E、葡萄糖和果糖

组成蔗糖的是()A、葡萄糖和葡萄糖B、葡萄糖和半乳糖C、葡萄糖和果糖D、果糖和果糖E、以上都不是

下列哪组物质组成蔗糖()。A、果糖和果糖B、葡萄糖和葡萄糖C、葡萄糖和果糖D、葡萄糖和半乳糖E、以上都不是

转化糖是()的等量混合物A、葡萄糖和果糖B、麦芽糖和果糖C、蔗糖和葡萄糖D、葡萄糖和麦芽糖

下列各组物质,能利用形成糖脎的晶形不同加以鉴别的是()。A、甘露糖与葡萄糖B、半乳糖与葡萄糖C、果糖与甘露糖D、葡萄糖与果糖

糖的致龋力顺序为(由大到小)()A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。A、葡萄糖果糖蔗糖B、葡萄糖果糖蔗糖C、葡萄糖蔗糖果糖D、蔗糖葡萄糖果糖

葡萄糖是六碳糖,它由6个碳原子组成。另一个重要的六碳糖是果糖。两者的区别在于,葡萄糖分子中第一碳为醛基,果糖分子中第二糖为酮基,所以葡萄糖成为(),果糖称为()。葡萄糖和果糖可以看作是()。

单选题葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为()。A葡萄糖果糖蔗糖B葡萄糖果糖蔗糖C葡萄糖蔗糖果糖D蔗糖葡萄糖果糖

填空题葡萄糖是六碳糖,它由6个碳原子组成。另一个重要的六碳糖是果糖。两者的区别在于,葡萄糖分子中第一碳为醛基,果糖分子中第二糖为酮基,所以葡萄糖成为(),果糖称为()。葡萄糖和果糖可以看作是()。

单选题组成蔗糖的是()。A葡萄糖和葡萄糖B葡萄糖和半乳糖C葡萄糖和果糖D果糖和果糖E以上都不是

单选题乳糖酶可以催化乳糖水解生成()A二个半乳糖B葡萄糖和果糖C葡萄糖和半乳糖D半乳糖和果糖E二个葡萄糖

单选题唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。A葡萄糖B果糖C麦芽糖和短链多糖D蔗糖和果糖E葡萄糖和果糖

单选题下列哪组物质组成蔗糖()。A果糖和果糖B葡萄糖和葡萄糖C葡萄糖和果糖D葡萄糖和半乳糖E以上都不是