判断题高静水压(200~1000MPa)不可逆地破坏细胞膜,导致微生物中细胞器的离解,使生长着的微生物死亡。A对B错
判断题
高静水压(200~1000MPa)不可逆地破坏细胞膜,导致微生物中细胞器的离解,使生长着的微生物死亡。
A
对
B
错
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解析:
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药剂学中灭菌的基本目的是()A、即要除去或杀灭微牛物.又要保证药物的稳定性治疗作用及用药安全B、在于减少微生物的数目C、在饱和蒸气或沸水或流通蒸气中进行灭菌的方法D、用压力大于常压的饱和水蒸气加热杀灭微生物的方法E、加热可以破坏蛋白质与核酸中的氢键,导致蛋白质变性或凝固,核酸被破坏,酶失去活性,使微生物死亡
多选题低温对微生物的影响包括()。A温度下降,酶活性随之下降,物质代谢减缓,微生物的生长繁殖就随之减慢。B由于各种生化反应的温度系数不同,降温破坏了原来的协调一致性,影响微生物的生活机能。C降温时,微生物细胞内原生质粘度增加,胶体吸水性上升,蛋白质分散度改变,还可能导致不可逆性蛋白质变性,从而破坏正常代谢。D冷冻时介质中冰晶体的形成会促使细胞内原生质或胶体脱水,使溶质浓度增加促使蛋白质变性。同时冰晶体的形成还会使细胞遭受机械性破坏。
填空题热清毒法中,湿热可使微生物的蛋白质分子加速,发生凝固可直接破坏微生物的(细胞壁)和细胞膜体结构,还可通过脱()作用灭活微生物的核酸,从而抑制微生物的生长。