名词解释题霉变指数

名词解释题
霉变指数

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由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。

种子堆霉变 名词解释

述烟叶霉变的原因。

烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。A对B错

怎样预防油料霉变?

下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

霉变

种子堆霉变

下列全属于易中毒食物的是()。A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C、生木耳、生花生、生红薯D、毒蘑菇、霉变大米、生花生

可致变态反应性肺泡炎的有机粉尘是()。A、亚麻尘B、霉变枯草尘C、霉变棉尘D、木尘E、煤尘

烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。

霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是()。A、霉变的大米或小麦失去了香味B、存在霉菌毒素会引起食物中毒C、霉变的大米或小麦没有营养

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

对储存粮油发热霉变叙述,正确的是()。A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变B、粮堆中生物体进行呼吸作用,会使粮堆温度不正常上升C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因

食品霉变

霉变指数

属于商品质变的形式有()A、氧化、溶化、霉变、挥发B、腐蚀、溶化、分解、霉变C、氧化、分解、腐蚀、霉变D、氧化、腐蚀、渗漏、分解

单选题由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于()。A有毒动、植物性食物中毒B化学性食物中毒C真菌毒素和霉变食物中毒D细菌性食物中毒

单选题下列全属于易中毒食物的是()。A发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗B未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋C生木耳、生花生、生红薯D毒蘑菇、霉变大米、生花生

单选题膜剂的质量验收项目包括()。A厚度、色泽、气泡、变形B厚度、色泽、霉变、变形C厚度、色泽、气泡、受潮D整洁、色泽、霉变、变形

单选题属于商品质变的形式有()A氧化、溶化、霉变、挥发B腐蚀、溶化、分解、霉变C氧化、分解、腐蚀、霉变D氧化、腐蚀、渗漏、分解

单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

单选题口服乳剂质量验收的内容包括()。A色泽、霉变、渗漏、变形B色泽、霉变、渗漏、漏油C色泽、霉变、渗漏、澄明度D色泽、霉变、渗漏、异物

单选题“醉谷病”是由()中毒引起的。A赤霉病麦B霉变甘薯C麦角D霉变甘蔗

单选题颗粒剂的外观质量验收包括()。A色泽、异臭、霉变、虫蛀等B色泽、异臭、霉变、沉淀等C色泽、异臭、霉变、澄明度等D色泽、异臭、霉变、变形等

问答题为何霉变的粮食肯定发热过,但发热的粮食不一定出现霉变现象?

单选题栓剂的质量验收项目包括()。A外形、色泽、厚度、酸败B色泽、霉变、融化、酸败C外形、厚度、融化、霉变D外形、色泽、厚度、融化