下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是A、水分B、乳糖C、脂肪D、蔗糖E、还原糖
淀粉属于哪一类糖A、双糖B、单糖C、多糖D、还原糖E、半乳糖
须检查的杂质为还原糖的药物为（ ）。A.蔗糖B.乳糖C.地高辛D.洋地黄毒苷E.葡萄糖注射液
乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β－1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。
下列（）糖不是还原糖。A、果糖B、半乳糖C、乳糖D、蔗糖
淀粉所属下列哪种糖类（）。A、多糖B、双糖C、还原糖D、单糖E、半乳糖
淀粉所属的糖类是（）A、双糖B、单糖C、还原糖D、多糖E、半乳糖
下面是还原糖的是（）A、乳糖B、麦芽糖C、葡萄糖D、蔗糖
下列糖中为非还原糖的是（）。A、麦芽糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、纤维二糖
下列那种糖不是还原糖（）。A、葡萄糖B、半乳糖C、蔗糖D、麦芽糖E、核糖
下列哪些糖是还原糖？（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖
还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
下列碳水化合物中非还原糖的是（）。A、乳糖B、蔗糖C、麦芽糖D、果糖
什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？
蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A、非还原糖、还原糖、还原糖B、还原糖、还原糖、还原糖C、还原糖、非还原糖、还原糖D、还原糖、非还原糖、非还原糖
单选题下列各种还原糖中，最能促进美拉德反应发生的是（）A核糖B木糖C葡萄糖D乳糖
填空题乳糖是牛乳中主要的双糖，它是由一分子的（）和一分子的（）以β-1，4糖苷键结合成的，属于还原糖类。
单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A非还原糖、还原糖、还原糖B还原糖、还原糖、还原糖C还原糖、非还原糖、还原糖D还原糖、非还原糖、非还原糖
多选题下列哪几个属于还原糖（）。A葡萄糖B果糖C蔗糖D乳糖E以上都正确
单选题淀粉所属的糖类是（）A双糖B单糖C还原糖D多糖E半乳糖
单选题下列那种糖不是还原糖（）。A葡萄糖B半乳糖C蔗糖D麦芽糖E核糖
单选题下列哪个糖是非还原糖（）AD－果糖BD－半乳糖C乳糖D蔗糖
单选题淀粉所属下列哪种糖类（）。A多糖B双糖C还原糖D单糖E半乳糖