单选题下列蛋白质含量测定法,哪项灵敏度最高。()A凯氏定氮法B考马斯亮蓝法CFolin-酚试剂法D紫外吸收法

单选题
下列蛋白质含量测定法,哪项灵敏度最高。()
A

凯氏定氮法

B

考马斯亮蓝法

C

Folin-酚试剂法

D

紫外吸收法


参考解析

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关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20%D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

奶粉中蛋白质含量的测定主要采用( )A.凯氏定氮法B.三聚氰胺检测法C.蛋白质测定法D.以上都不是

下列关于人初乳的描述,正确的是A、糖含量最高B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多C、蛋白质含量较低D、脂肪含量最高E、蛋白质,糖及脂肪含量均最低

下列关于人初乳的描述,正确的是A.糖含量最高B. 脂肪含量最少而蛋白质含量最多C.蛋白质含量较低D.脂肪含量最高E.蛋白质,糖及脂肪含量均最低

蛋白质含量最高的食物是()。

下列蛋白质含量最高的畜肉是()。A、牛肉B、驴肉C、兔肉D、瘦猪肉

关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20%D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2%

奶粉中蛋白质含量的测定主要采用()。A、凯氏定氮法B、三聚氰胺检测法C、蛋白质测定法D、以上都不是

关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20%D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

下列哪种乳汁中蛋白质含量最高()A、初乳B、过渡乳C、成熟乳D、晚乳

下列物质那种蛋白质含量最高()。A、牛肉B、猪肉C、大豆D、稻米

下列食物中,蛋白质含量最高的是()。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆

下列蛋白质含量测定法,哪项灵敏度最高。()A、凯氏定氮法B、考马斯亮蓝法C、Folin-酚试剂法D、紫外吸收法

蛋白质含量最高的脂蛋白是()

等质量的下列物质中,蛋白质含量最高的是()A、鱼B、大米C、青菜D、苹果

填空题蛋白质含量最高的食物是()。

单选题下列食物中蛋白质含量最高的是 ( )A椰汁B鸡蛋C豆浆D花生乳

单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B猪肉的蛋白质含量最高C牛肉蛋白质含量高达20%D鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E猪肉的蛋白质含量平均在13.2%

单选题下列食物中,蛋白质含量最高的是()。A大豆B豆腐C豆芽D豆浆

填空题作物中蛋白质含量最高的是()。

单选题奶粉中蛋白质含量的测定主要采用()。A凯氏定氮法B三聚氰胺检测法C蛋白质测定法D以上都不是