单选题根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多,原因是()。A产气量大B产气率较高C消化效率高D温度适中
单选题
根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多,原因是()。
A
产气量大
B
产气率较高
C
消化效率高
D
温度适中
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解析:
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大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下述哪项反应是正确的A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气B.乳糖胆盐发酵管产酸产气C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显
两级和多级发酵在两个或两个以上的互相连通的发酵池内进行。原料先在第一个发酵池滞留一定时间进行分解、产气,然后料液从第一个发酵池进入第二个或其余的发酵池继续发酵产气,缺点是()。A、投资较高B、该发酵工艺滞留期短C、有机物分解不彻底D、消化率不高
下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气B、所有乳糖胆盐发酵管都产气C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列哪项反应是正确的()A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气B、乳糖胆盐发酵管产酸产气C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显
高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om3/(m3料液·d)以上],滞留期短。A、40~50℃B、50~60℃C、30~40℃D、60~70℃
单选题下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。A所有乳糖胆盐发酵管都不产气B所有乳糖胆盐发酵管都产气C只有一管乳糖胆盐发酵管产气D只有一管乳糖胆盐发酵管不产气E有两管乳糖胆盐发酵管不产气
单选题大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列哪项反应是正确的()A乳糖胆盐发酵管产酸不产气B乳糖胆盐发酵管产酸产气C乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E乳糖胆盐发酵管产酸不明显
单选题大肠杆菌的主要生物学特点是()A革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气B革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气C革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气D革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气E革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
单选题两级和多级发酵在两个或两个以上的互相连通的发酵池内进行。原料先在第一个发酵池滞留一定时间进行分解、产气,然后料液从第一个发酵池进入第二个或其余的发酵池继续发酵产气,缺点是()。A投资较高B该发酵工艺滞留期短C有机物分解不彻底D消化率不高
单选题高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om³/(m³料液·d)以上],滞留期短。A40~50℃B50~60℃C30~40℃D60~70℃
填空题高盐稀态发酵法因发酵温度的不同,有常温发酵和保温发酵之分,后者也称温酿稀发酵,根据所采用的保温温度的不同,又可以分为消化型、发酵型、()和低温型四种。