北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。此题为判断题(对，错)。
广东菜主要由( )组成．A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜
鲁菜主要由( )组成。A．济南菜B．胶东菜C．孔府菜D．德州菜
浙菜主要由( )三部分组成。A．杭州菜B．宁波菜C．绍兴菜D．湖州菜
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由（）部分组成。A、济南菜B、鲁南菜C、胶东菜D、孔府菜
菜帮菜叶和茶叶渣属（）A、菜帮菜叶和茶叶渣均属厨余垃圾B、菜帮菜叶是厨余垃圾，茶叶渣属其它垃圾C、茶叶渣属厨余垃圾，菜帮菜叶是其它垃圾
山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。A、海宁菜B、福山菜C、广州菜D、佛山菜
现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。
四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和（）菜组成。A、道教B、佛斋C、宫廷D、清真
苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。A、无锡菜B、淮扬菜C、宁波菜D、扬州菜
广东菜主要由（）组成。A、广州菜B、客家菜C、潮州菜D、东江菜
判断题山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。A对B错
多选题广东菜主要由( )组成。A广州菜B客家菜C潮州菜D江宁菜E漳州菜
多选题广东菜主要由（）组成。A广州菜B客家菜C潮州菜D东江菜
判断题山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。A对B错
多选题鲁菜主要由（）组成。A济南菜B胶东菜C孔府菜D德州菜
多选题赣菜主要由（ ）三大流派互相渗透交汇而成的。A南昌B萍乡C九江D赣南E临川
多选题在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由( )组成。A济南菜B泰安菜C青岛菜D江宁菜E聊城菜
多选题在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（ ）组成。A济南菜B泰安菜C胶东菜D孔府菜
判断题辽菜以清朝宫廷菜、王（官）府菜、市井菜、民俗菜、季节菜和海鲜构成基本框架。A对B错
判断题浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。（ ）A对B错
多选题浙菜主要由（）三部分组成。A杭州菜B宁波菜C绍兴菜D湖州菜