判断题职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。A对B错

判断题
职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。
A

B


参考解析

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相关考题:

中小学和幼儿园食堂不得制售()。A.小灶炒菜B.冷食凉菜

根据《教育部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂可以制售冷荤凉菜。() 此题为判断题(对,错)。

严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。()

学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。

中小学校的食堂对制售凉菜的要求是()。A、可以制售荤凉菜B、可以制售素凉菜C、不得制售凉菜D、可以制售凉菜

中小学食堂不得制作冷荤凉菜,不直接供应未加热熟食品,不得出售落地变质、();使用的洗涤剂、消毒剂符合国家卫生标准;不得使用有毒鼠药和灭蝇药。

幼儿园的食堂在给幼儿制做冷荤凉菜时一定要注意卫生安全。

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。

餐饮服务单位凉菜配制要求包括()A、专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。B、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启30分钟以上,并做好记录。C、专间内应使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。D、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜。

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售()。

()等单位不得制售凉菜。A、机关食堂B、小学食堂C、托幼机构的食堂D、大中型餐饮单位

下列哪类餐饮服务单位可以制售凉菜:()A、职业学校食堂B、普通中等学校、小学食堂C、特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜D、高等院校食堂

《上海市学校食堂卫生管理办法》中未禁止职业学校、中小学校、特殊教育学校、幼儿园食堂不得供应的品种是()A、生拌食品B、改刀菜C、外购熟食卤味

按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()A、隔餐的剩余食品B、冷荤凉菜食品C、经过再加热的食品

中小学校食堂对制售凉菜的要求是()A、可以制售荤凉菜B、可以制售素凉菜C、不得制售凉菜D、可以制售凉菜

什么叫冷荤(凉菜)“五专”?

以下不可以制售凉菜的食堂是()。A、幼儿园食堂B、小学食堂C、中学食堂D、大学食堂

《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定不得订购的食品有冷荤凉菜食品

职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。

以下哪项是可以订购的学生集体用餐:()。A、隔夜的剩余食品B、冷荤凉菜食品C、经过再加热的食品D、河豚鱼

单选题中小学校的食堂对制售凉菜的要求是()。A可以制售荤凉菜B可以制售素凉菜C不得制售凉菜D可以制售凉菜

填空题职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售()。

问答题什么叫冷荤(凉菜)“五专”?

单选题中小学校食堂对制售凉菜的要求是()A可以制售荤凉菜B可以制售素凉菜C不得制售凉菜D可以制售凉菜

单选题按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()A隔餐的剩余食品B冷荤凉菜食品C经过再加热的食品

多选题()等单位不得制售凉菜。A机关食堂B小学食堂C托幼机构的食堂D大中型餐饮单位

单选题下列哪类餐饮服务单位可以制售凉菜:()A职业学校食堂B普通中等学校、小学食堂C特殊教育学校、托幼机构食堂制售凉菜D高等院校食堂