气调贮藏是在适当降低温度后,增加()浓度,来降低园艺产品的呼吸强度,抑制乙烯的生成。A、氧气B、二氧化碳C、氮气D、乙烯
气调贮藏的高氮法是指将氮调气节成()。A、浓度在21%~100%之间B、浓度在78%~100%之间C、浓度在87%~100%之间D、浓度在7.8%~100%之间
我国目前柑橘贮藏的主要方式是()A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温朱春
对新鲜水果、蔬菜,除采用冷藏外,还可以实行“气调贮藏”,该方法是在冷库中()。A、适当供入臭氧B、适当提高氧气浓度C、适当通风D、适当降低氧气浓度
园艺产品的贮藏,主要降低空气中氧气的浓度和提高二氧化碳的浓度的贮藏是()。A、通风贮藏B、冷藏C、气调贮藏D、减压贮藏
气调贮藏的生理基础是怎样的?气调贮藏的方法有哪些?
气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼吸强度,延长贮藏寿命,不会()A、抑制叶绿素的分解B、抑制乙烯的生物合成C、促进淀粉和糖之间的相互转化
在气调贮藏过程中,我国的氧气浓度大多数确定在()。A、1~2%B、2~3%C、3~5%D、8~10%
试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
在气调贮藏过程中,O2浓度过低,CO2过高,产品容易发生()中毒现象,其症状近似于冷害。
杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3%,二氧化碳2-3%。
气调贮藏的基本原理是降低()的浓度,提高()的浓度,从而达到延缓(),延长()之目的。
气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。
什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点?
在气调贮藏中,大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%,安全浓度为()。A、2~3%B、3~5%C、5~7%D、7~10%
问答题什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点?
单选题在气调贮藏过程中,我国的氧气浓度大多数确定在()A 1~2%B 2~3%C 3~5%D 8~10%
单选题在气调贮藏中,大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%,安全浓度为()。A2~3%B3~5%C5~7%D7~10%
单选题气调贮藏的高氮法是指将氮调气节成()。A浓度在21%~100%之间B浓度在78%~100%之间C浓度在87%~100%之间D浓度在7.8%~100%之间
单选题我国目前柑橘贮藏的主要方式是()A假植贮藏B冷库贮藏C气调贮藏D常温朱春
填空题在气调贮藏过程中,O2浓度过低,CO2过高,产品容易发生()中毒现象,其症状近似于冷害。
单选题对新鲜水果、蔬菜,除采用冷藏外,还可以实行“气调贮藏”,该方法是在冷库中()。A适当供入臭氧B适当提高氧气浓度C适当通风D适当降低氧气浓度
问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
填空题气调贮藏就是在()贮藏的基础上,同时改变、调节贮藏环境中氧气、()和氮气等气体成分比例,并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。