单选题正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）A92％；95％；98％B98％；95％；92％C95％；92％；98％D98％；92％；95％
单选题
正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）
A
92％；95％；98％
B
98％；95％；92％
C
95％；92％；98％
D
98％；92％；95％
参考解析
解析：
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不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B、蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C、蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
单选题不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
填空题一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。