与热压灭菌有关的数值是A、F值B、Z值C、D值D、F0值E、T值
灭菌中降低一个1gD值所需升高的温度数定义为A．Z值B．D值C．F值D．F0值E．B值
目前仅限于热压灭菌的参数是A. D.值 B. Z值 C. F.值 D. F.B.>0B.>值 E. K.值 目前仅限于热压灭菌的参数是A.D.值B. Z值C.F.值D.F.0值E.K.值
验证灭菌可靠性的参数为( )A、D值B、F值C、Z值D、F值E、T值
热压灭菌过程可靠性参数（ ）。A、Z值B、F0值C、F值D、N值E、D值
作为热压灭菌法灭菌可靠性的控制标准是A.F值B.F0值C.D值D.Z值SXB 作为热压灭菌法灭菌可靠性的控制标准是A.F值B.F0值C.D值D.Z值E.Nt值
常用于干热灭菌有关的数值是A:F值B:E值C:D值D:F0值E:Z值
灭菌中降低一个IgD值所需升高的温度数义为A:Z值B:D值C:F值D:F0值E:生物F0值
降低一个IgD值所需升高的温度数是A.F值B.Z值C.生物F值D.F值E.D值
验证热压灭菌效果的标准可参考（）A、F值B、Z值C、N值D、D值E、F0值
灭菌中降低一个IgD值所需升高的温度数定义为（）A、Z值B、D值C、F值D、F0值E、生物F0值
作为热压灭菌法的比较参数是（）A、F值B、F0值C、lgD值D、Z值E、nt值
F值愈大，杀菌效果愈好。F值大小还与食品的酸碱度有关，低酸性食品要求F值大于（）；中酸性食品一般要求F值大于（）；酸性食品，F值可以确定在（）之间。
举例说明罐头食品杀菌达到商业无菌的理论杀菌值F=TRTn=nD的意义
罐头食品的，D值，F值，Z值的定义. 实际杀菌F值（F实）？安全杀菌F？真空吸收？
问答题举例说明罐头食品杀菌达到商业无菌的理论杀菌值F=TRTn=nD的意义
填空题F值愈大，杀菌效果愈好。F值大小还与食品的酸碱度有关，低酸性食品要求F值大于（）；中酸性食品一般要求F值大于（）；酸性食品，F值可以确定在（）之间。