填空题填写酒水单莺注明台号、（）、日期、服务员、姓名。
填空题
填写酒水单莺注明台号、（）、日期、服务员、姓名。
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解析：
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体温单:排列在住院病历的首页。蓝色钢笔填写患者姓名、科别、诊断、床号、住院号、日期及住院天数等项目。红色钢笔在40~42℃之间纵行填写入出院、手术(不写具体时间)、分娩、转入、死亡时间。() 此题为判断题(对，错)。
下列关于酒水管理的操作的叙述，正确的是哪一项？（）A、《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务B、《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名C、餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时，直填写出库部分D、餐厅每日进行酒水盘点时，使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》
以下关于团体签证说法错误的是（）。A、团体签证为表格形式（表内注明姓名、性别、出生日期、职业、国籍、证件号码，同时标有我国的发证机关、发证日期、团体人数、签证有效期及签证章）B、凡持有团体签证的，也需填写临时住宿登记单C、另纸签证制做在单页签证纸上，上面同时注明必须与“某某先生/女士”或与“某某号护照”同时使用D、团体签证名单上应注明每人的房号并与当月住宿登记单一同装订
单选题大厨餐厅帐台服务员凭（）单发放酒水。A点菜单B配菜单C酒水点菜单D划菜单