填空题食品加工过程中必须注意到以下几个方面（）、（）、（）。

填空题
食品加工过程中必须注意到以下几个方面（）、（）、（）。

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影响食品成本的因素主要包括以下几个内容:()。 A.运输方式B.原材料规格C.验收环节D.食品的加工环节
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法约尔认为:使用原则是要注意到以下几个方面中不包括()。 A.各种可变的条件B.工具不同C.人的不同D.许多其他可变的因素
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流通加工合理化要考虑以下几个方面:流通加工的地点选择、一体化集成作业、发展绿色流通加工。() 此题为判断题(对，错)。
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食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A、微生物性危害B、化学性危害C、生物毒素D、食品掺假
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在进行危害辨识时，应识别来自以下哪几个方面的危害（）。A、原料、辅料和食品接触的材料B、加工过程C、所使用的设施D、加工方法
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怎样区分食品加工过程中的粗加工和精加工？
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食品材料熟处理指的是哪几个方面？
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国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备（）的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取（）生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全*市场准入标志后，方可出厂销售。
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在羊的饲养管理过程中必须注意做好哪几个方面的工作？
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食品生产加工过程中使用的（）等都必须符合国家标准规定，确保对人体无毒无害。A、食品原料、食品添加剂B、水C、食品消毒剂D、包装材料
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在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。
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食品生产成本控制应着重抓好以下（）几个方面的工作。A、进行主要原料的加工测试和烹调损失测试B、制定生产计划C、按标准菜谱配菜D、制定标准菜谱E、减少原材料的采购量
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评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
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管理信息系统的功能可概括为以下几个方面：数据收集、输入和加工，信息储存、（）和输出。
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食品加工过程中必须注意到以下几个方面（）、（）、（）。
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食品加工过程中必须注意到（）几个方面。
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食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面？
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问答题试述蛋白质变性及其影响因素，举出几个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。
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填空题国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备（）的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取（）生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全*市场准入标志后，方可出厂销售。
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问答题食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面？
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单选题以下描述哪一个是错的（）A食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针B食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标C食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长D食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
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问答题福莱特注意到控制有哪几个方面？
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填空题评价食品包装质量的标准体系主要包括如下几个方面：对食品良好的保护性，卫生与安全，方便于适销，加工适应性好，（）。
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填空题食品加工过程中必须注意到（）几个方面。
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多选题在进行危害辨识时，应识别来自以下哪几个方面的危害（）。A原料、辅料和食品接触的材料B加工过程C所使用的设施D加工方法
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多选题食品安全问题主要集中在以下几个方面（）。A微生物性危害B化学性危害C生物毒素D食品掺假
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填空题影响加工精度的机床误差主要有以下几个方面：（）（）（）（）。
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