餐饮产品由三个部分组成,分别是()。 A餐饮设备B餐饮环境C餐饮实物D餐饮服务
餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。 A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色
餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。 A.客用品质量B.服务环境质量C.餐饮设施设备质量D.服务技能
餐饮服务质量控制必须具备三个基本条件：即（）、（）、（）。
（）是无形产品质量的关键所在，直接影响餐饮服务质量。
旅游服务质量高低最敏感的标志是（）。A、酒店服务质量B、导游服务质量C、景区服务质量D、餐饮服务质量
餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。
提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员的（）和（）。
餐饮产品的质量包括（）A、服务质量B、菜肴质量C、产品本身的质量D、外围价值
餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
餐饮企业之间服务质量的竞争主要是（）。A、设施设备竞争B、服务水平竞争C、价格竞争D、员工素质竞争
餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。
餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。A、餐饮服务B、物质基础C、社会基础D、环境基础
提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）A、美味佳肴B、餐饮部设施设备C、厨师和餐厅服务员D、服务员的操作技能
（）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。A、前厅服务质量B、餐饮服务质量C、客房服务质量D、康乐服务质量
广义上的餐饮服务质量包含（）。A、设施设备质量B、实物产品质量C、管理人员素质D、劳务服务质量
单选题（）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。A前厅服务质量B餐饮服务质量C客房服务质量D康乐服务质量
多选题餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。A设备设施质量B实物产品质量C微笑表现质量D就餐环境质量
多选题餐饮服务是人与人、面对面的服务，餐饮服务质量有与其它产品质量明显不同的特点，主要表现为（）。A服务质量构成的综合性B服务质量升华的自然性C服务质量评价的主观性D服务质量内容的关联性
单选题提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）。A美味佳肴B餐饮部设施设备C厨师和餐厅服务员D服务员的操作技能
单选题餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。A餐饮服务预期B餐饮服务体验C餐饮服务质量D餐饮服务能量
单选题旅游服务质量高低最敏感的标志是（）。A交通服务质量B酒店服务质量C餐饮服务质量D导游服务质量
单选题狭义上理解服务质量，是指餐饮劳务服务的质量，它纯粹指由服务员的服务劳动所提供的，不包括如下形态提供的使用价值，即（）。A植物B实物C景物D作物