单选题案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()A山梨酸B羟苯酯类C苯甲酸D醋酸洗必泰E苯扎氯铵

单选题
案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()
A

山梨酸

B

羟苯酯类

C

苯甲酸

D

醋酸洗必泰

E

苯扎氯铵


参考解析

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简述食品防腐剂的抑菌原理。

案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中,对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是A、对羟基苯甲酸乙酯B、苯甲酸钠C、苯扎溴铵D、山梨酸E、桂皮油下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有A、尼泊金B、乙醇C、甘露醇D、聚乙二醇E、苯甲酸一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些A、苯甲醇B、羟苯丁酯C、亚硫酸钠D、苯酚E、硫柳汞在下列注射剂常用的抑菌剂中,既有抑菌作用又有止痛作用的应为A、苯酚B、甲酚C、氯甲酚D、三氯叔丁醇E、硝酸苯汞下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强A、山梨酸B、羟苯酯类C、苯甲酸D、醋酸洗必泰E、苯扎氯铵

下列防腐剂中同时对霉菌与酵母菌均有较好抑菌活性的是( )A.山梨酸B.薄荷油C.新洁尔灭D.尼泊金类E.苯甲酸钠

下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是( )A.尼泊金类B.乙醇C.山梨酸D.苯甲酸E.甘油

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

下列同时对霉菌与酵母菌均有较好的抑菌活性的防腐剂是A.尼泊金类B.薄荷油C.新洁尔灭D.山梨酸E.苯甲酸钠

下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()A山梨酸B羟苯酯类C苯甲酸D醋酸洗必泰E苯扎氯铵

下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为()A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定

化学防腐剂使用时应注意哪些()。A、食品pH值下降,防腐作用上升;B、不同防腐剂的抑菌谱不同;C、不同的防腐剂之间有协同作用;D、化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加。

案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强()A、山梨酸B、羟苯酯类C、苯甲酸D、醋酸洗必泰E、苯扎氯铵

下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()A、尼泊金类B、苯甲酸钠C、新洁尔灭D、薄荷油E、山梨酸

关于尼泊金类防腐剂抑菌能力的正确叙述为()A、尼泊金甲酯最强B、尼泊金乙酯最强C、尼泊金丙酯最强D、尼泊金丁酯最强E、各种酯的抑菌能力无区别

下列对尼泊金类防腐剂的叙述,错误的是()A、有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯B、丁酯的抑菌力最强C、一般用量为0.01%~0.25%D、在碱性溶液中作用最强E、几种酯的合并应用有协同作用,效果更佳

下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()。A、尼泊金类B、乙醇C、山梨酸D、苯甲酸

案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有()A、尼泊金B、乙醇C、甘露醇D、聚乙二醇E、苯甲酸

案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些()A、苯甲醇B、羟苯丁酯C、亚硫酸钠D、苯酚E、硫柳汞

单选题下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()。A尼泊金类B乙醇C山梨酸D苯甲酸

单选题案例摘要:防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂,不同制剂对防腐剂有不同要求。在下列注射剂常用的抑菌剂中,既有抑菌作用又有止痛作用的应为()A苯酚B甲酚C氯甲酚D三氯叔丁醇E硝酸苯汞

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单选题下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为()A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定