多选题化学防腐剂使用时应注意哪些（）。A食品pH值下降，防腐作用上升；B不同防腐剂的抑菌谱不同；C不同的防腐剂之间有协同作用；D化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。
多选题
化学防腐剂使用时应注意哪些（）。
A
食品pH值下降，防腐作用上升；
B
不同防腐剂的抑菌谱不同；
C
不同的防腐剂之间有协同作用；
D
化学防腐剂一般比较易溶于水，应先溶解后再添加。
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解析：
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