香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。A.凤凰单枞B.岭头单枞C.闽北水仙D.武夷水仙
凤凰单丛香型繁多，常见的有桂花香、（）、蜜兰香、蜜桃香、玉兰香等。
以下不属于兼香型白酒（酱大于浓）特点的是（）A、高粱酿酒B、高温堆积C、单次投料D、泥窖增香
以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）A、芝兰香B、桂花香C、玫瑰香D、姜花香
四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
以下不属于按香型对白酒进行分类的类别是（）A、清香型B、浓香型C、酱香型D、糊香型
以下不属于凤凰单丛十大香型的是？（）A、杏仁香B、迷迭香C、玉兰香D、肉桂香
凤凰单丛茶，属乌龙茶，产于广东潮州市（）县凤凰山镇，产经单株（丛）采收制作而得名。
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。
凤凰单丛茶是（）A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶
以下哪些茶属于绿茶。（）A、碧螺春B、凤凰单丛C、龙井D、铁观音
凤凰单丛外形（）。A、肥壮B、紧结C、重实D、匀整挺直
单株凤凰单丛茶、武夷名丛或普洱大树茶，所体现的特有的香味特征，成为（）A、高山韵B、丛韵C、岩韵D、音韵
以下哪种茶位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称。（）A、大红袍B、铁罗汉C、铁观音D、凤凰单丛
以下（）色泽具有“红、黄、白”三色。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为（）。A、芝兰香单枞B、杏仁香单枞C、岭头单枞D、桂花香单枞
以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
凤凰单丛产自广东省潮州市潮安县凤凰山，经（）采收制作得名。属大叶种半乔木型。
传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“（）”。A、凤凰水仙B、岭头单丛C、大叶奇兰D、饶平色种
多选题以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）A芝兰香B桂花香C玫瑰香D姜花香
多选题以下哪些茶属于绿茶。（）A碧螺春B凤凰单丛C龙井D铁观音
填空题凤凰单丛茶，属乌龙茶，产于广东潮州市（）县凤凰山镇，产经单株（丛）采收制作而得名。
单选题以下哪种茶位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称。（）A大红袍B铁罗汉C铁观音D凤凰单丛
单选题凤凰单丛茶是（）A全发酵茶B半发酵茶C不发酵茶