《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。（ ）
小麦蛋白质的构成特点是A．以醇溶蛋白为主B．以谷蛋白为主C．以球蛋白为主D．以清蛋白为主E．醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近
发展中国家和地区的膳食结构特点为______。 A.以植物性食物为主B.植物性食物过少C.动物性食物过少D.以动物性食物为主
欧美国家的膳食结构是（ ）。A.地中海膳食B.以动物性食物为主C.以植物性食物为主D.以动植物性食物为主
植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高
（ ）是属于营养过剩型的膳食结构A.以动植物食物为主的平衡膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.地中海膳食结构
面色苍白应多吃哪类食物（）A、以滋阴补肾的食品为主B、以补气补血的食品为主C、补滋阴血、清内热功效的食物D、补肾阳、利小便的食物
植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
（）是世界各国调整膳食结构的参考。A、以动植物食物为主的平衡膳食结构B、以动物性食物为主的膳食结构C、以植物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
幼儿营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以谷类等食物为主。
能够提取传统珍贵食物蛤士蟆油的是（）A、青蛙B、林蛙C、牛蛙D、蟾蜍
日本膳食模式的特征之一是（）。A、以动植物食物并重B、以动物性食物为主C、以植物性食物为主D、以蔬菜类食物为主
有灰黑色的肉瘤为（）A、雄牛蛙B、雌牛蛙C、雌、雄牛蛙D、雌、雄牛蛙都没有
牛蛙的食物构成以（）为主。A、动物性饵料B、植物性饵料C、腐屑性饵料D、水草
我国居民的膳食结构属于（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
以意大利、希腊作为代表的膳食结构是（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
填空题分洪工程可分为以（）为主体构成的分洪工程和以（）为主体构成的分洪工程。
多选题植物性食物中，（）A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高
多选题植物性食物中（ ）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
多选题世界不同地区的膳食结构可分为（ ）。A以日本为主的膳食结构B动植物食物平衡的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D以植物性食物为主的膳食结构E地中海膳食结构
单选题欧美国家的膳食结构是（ ）。A地中海膳食B以动物性食物为主C以植物性食物为主D以动植物性食物为主
单选题以日本、新加坡为代表的膳食结构是（）A动植物食物平衡的膳食结构B以植物性食物为主的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D地中海膳食结构
单选题下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（ ）。A以动植物食物为主的平衡膳食结构B以植物性食物为主的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D地中海膳食结构
单选题（ ）是世界各国调整膳食结构的参考。A以动植物食物为主的平衡膳食结构B以动物性食物为主的膳食结构C以植物性食物为主的膳食结构D地中海膳食结构
多选题目前世界上膳食结构可分为（ ）。A动植物食物平衡的膳食结构B以植物性食物为主的膳食结构C以动物性食物为主的膳食结构D以豆类为主的膳食结构E地中海膳食结构
单选题有灰黑色的肉瘤为（）A雄牛蛙B雌牛蛙C雌、雄牛蛙D雌、雄牛蛙都没有