单选题中国白酒浓香型的代表()A贵州茅台B陕西凤酒C山西汾酒D五粮液

单选题
中国白酒浓香型的代表()
A

贵州茅台

B

陕西凤酒

C

山西汾酒

D

五粮液


参考解析

解析: 浓香型酒:例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。

相关考题:

浓香型白酒以()为代表。 A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春

白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

五粮液是浓香型白酒的代表之一。() 此题为判断题(对,错)。

()不是中国蒸馏白酒所具有的香形。 A.清香型B.浓香型C.米香型D.花香型

泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 ( )

酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒

浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()

我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

中国白酒可分为哪几种香型?()A、酱香型B、清香型C、浓香型D、混合香型

浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。

简述浓香型白酒的主要工艺特点。

浓香型白酒:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽,以()为代表。

简述浓香型白酒。

为什么要用浓香型白酒的发酵容器?

典型的浓香型白酒的风格应是什么?

浓香型白酒采用()、()、()生产模式。

浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒()和()的关键。

中国白酒浓香型的代表()A、贵州茅台B、陕西凤酒C、山西汾酒D、五粮液

中国白酒的五大香型是:酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型。()

问答题简述浓香型白酒。

填空题浓香型白酒以____、____为代表。

判断题白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A对B错

判断题泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。A对B错

单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是(  )。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒

填空题清香型白酒以____为代表,浓香型白酒以____为代表。

多选题中国白酒的香型可以分为().A清香型B酱香型C浓香型D米香型E其他香型

填空题浓香型白酒:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽,以()为代表。