问答题分别回答什么叫必需氨基酸、蛋白质互补作用、强化食品、膳食纤维。

问答题
分别回答什么叫必需氨基酸、蛋白质互补作用、强化食品、膳食纤维。

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什么叫蛋白质的互补作用?

蛋白质的互补作用是指不同食品中:( )A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充B.必需氨基酸之间的互相补充C.非必需氨基酸之间的互相补充D.植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

食物蛋白质的营养互补作用是() A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补

蛋白质的互补作用实质上是使A.其中的氨基酸可相互补充B.几种蛋白质可相互补充C.各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要D.蛋白质的利用更合理E.氨基酸的利用更科学

什么叫必需氨基酸?什么叫氨基酸的互补作用?

含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高

对血糖代谢有调节作用的是()。A、膳食纤维B、矿物质C、必需氨基酸D、必需脂肪酸

有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )A、蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B、蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果C、蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D、蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E、蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”

两种或两种以上食物蛋白质混合食用时,其中所含的必需氨基酸取长补短,相互补充的作用即为()。A、蛋白质互补作用B、食物热效应C、节约蛋白质作用D、抗生酮作用

什么是蛋白质的互补作用,举例说明,为充分发挥互补作用,调配膳食时,应遵循哪些原则?

为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,以相互补充其必需氨基酸不足的作用,这种做法叫做:()A、氨基酸相加B、氨基酸互补C、蛋白质相加D、蛋白质互补E、蛋白质协同

为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为()A、蛋白质互补作用B、氨基酸限制作用C、建立氨基酸模式D、蛋白质修饰作用

进行混合膳食中蛋白质互补作用评价时,可计算混合膳食的()A、氨基酸评分B、蛋白质数量C、熔点D、价格

什么叫“蛋白质的互补”?它对合理调配膳食有什意义?

为满足蛋白质的要求,各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例,这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为()。A、氨基酸互补作用B、必需氨基酸需要量模式C、限制氨基酸D、完全蛋白

蛋白质的互补作用是指不同食品中:()A、必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充B、必需氨基酸之间的互相补充C、非必需氨基酸之间的互相补充D、植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

蛋白质互补作用的目的不包括()A、提高膳食蛋白质的营养价值B、相互补充必需氨基酸不足的问题C、为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要D、为了提高必需氨基酸的消化率E、提高必需氨基酸的利用率

多选题有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )A蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果C蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”

单选题为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为(  )。A蛋白质互补作用B氨基酸限制作用C建立氨基酸模式D蛋白质修饰作用E氨基酸的互补作用

单选题蛋白质的互补作用实质上是使(  )。A其中的氨基酸可相互补充B蛋白质的利用更合理C各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要D几种蛋白质可相互补充E氨基酸的利用更科学

问答题什么叫蛋白质的互补作用?

单选题为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,以相互补充其必需氨基酸不足的作用,这种做法叫做:()A氨基酸相加B氨基酸互补C蛋白质相加D蛋白质互补E蛋白质协同

单选题为了提高膳食蛋白质的营养价值 ,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为( )A蛋白质互补作用B氨基酸限制作用C建立氨基酸模式D蛋白质修饰作用

单选题两种或两种以上食物蛋白质混合食用时,其中所含的必需氨基酸取长补短,相互补充的作用即为()。A蛋白质互补作用B食物热效应C节约蛋白质作用D抗生酮作用

单选题蛋白质互补作用的目的不包括(  )。A提高膳食蛋白质的营养价值B相互补充必需氨基酸不足的问题C为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要D为了提高必需氨基酸的消化率E提高必需氨基酸的利用率

问答题什么叫“蛋白质的互补”?它对合理调配膳食有什意义?

问答题什么叫“蛋白质的互补”?它对合理调配膳食有什么意义?