多选题有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )A蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果C蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”

多选题
有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )
A

蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用

B

蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果

C

蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充

D

蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值

E

蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”


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何谓蛋白质的互补作用?

什么叫蛋白质的互补作用?

有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )A、蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B、蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果C、蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D、蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E、蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”

什么是蛋白质的互补作用,举例说明,为充分发挥互补作用,调配膳食时,应遵循哪些原则?

简述什么是蛋白质的互补作用?

蛋白质互补作用的原理是?

蛋白质互补作用

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

蛋白质的互补作用

关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()A、大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C、蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率D、为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用E、肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足

问答题什么是蛋白质的互补作用?