饴糖具有抗蔗糖结晶,防止上浆制品发烊、发砂的作用。() 此题为判断题(对，错)。
用蛋白上浆、挂糊,是利用了其______。 A.黏合作用B.起泡作用C.分散作用D.乳化作用
简述流浆箱上浆装置（布浆器）的作用、要求以及类型。
可根据上浆情况判断织物经纬向：经过上浆的为经纱，纬纱不上浆。
在浆纱机上的浆槽“三辊”是指（）。A、引纱辊、上浆辊、压浆辊B、浸没辊、上浆辊、压浆辊C、上浆辊、压浆辊、拖引辊D、张力辊、上浆辊、压浆辊
现代上浆理论认为，上浆的主要目的是增强保伸和（）。
上浆过程中，浆液浸透起（）作用，被覆上浆起（）作用。
分析采用高压上浆的主要目的，并说明采用高压上浆对浆液质量及浆纱机上浆装置有何要求？
贡缎织物上浆工艺以减磨为主，兼顾浸透，以提高增强作用。
以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是（）。A、上浆是为了使布件更加白皙B、上浆是为了布件手感挺括C、上浆是为了对布件进行杀菌D、上浆是对主洗去污步骤的补充
问答题分析采用高压上浆的主要目的，并说明采用高压上浆对浆液质量及浆纱机上浆装置有何要求？
判断题长丝可以选择相同的上浆条件和上浆方法。A对B错
填空题上浆过程中，浆液浸透起（）作用，被覆上浆起（）作用。