多选题下列菜馆中,属于清真馆的是( )。A文兴堂、又一村B两益轩、同和轩C西域馆、庆宴楼D又一顺、西来顺E丰泽园、东来顺
多选题
下列菜馆中,属于清真馆的是( )。
A
文兴堂、又一村
B
两益轩、同和轩
C
西域馆、庆宴楼
D
又一顺、西来顺
E
丰泽园、东来顺
参考解析
解析:
伊斯兰教回族人民在京开设了许多善治羊馔的清真餐馆。清末民初的文兴堂、又一村、两益轩、同和轩、西域馆、庆宴楼、东来顺、西来顺、又一顺等都是清真馆中的佼佼者。丰泽园是一家山东济南菜馆,是旧京城“八大楼”之一;东来顺是一家涮羊肉馆,始建于清光绪二十九年(1904),创始人是河北沧州的丁德山(号子青)。
伊斯兰教回族人民在京开设了许多善治羊馔的清真餐馆。清末民初的文兴堂、又一村、两益轩、同和轩、西域馆、庆宴楼、东来顺、西来顺、又一顺等都是清真馆中的佼佼者。丰泽园是一家山东济南菜馆,是旧京城“八大楼”之一;东来顺是一家涮羊肉馆,始建于清光绪二十九年(1904),创始人是河北沧州的丁德山(号子青)。
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