单选题既能被酸，又能被碱水解的是（）A氮苷B硫苷C碳苷D酯苷E氰苷

单选题
既能被酸，又能被碱水解的是（）
A

氮苷

B

硫苷

C

碳苷

D

酯苷

E

氰苷

参考解析

解析： 本组题考查苷键的水解。碳原子上无游离电子对，不能质子化，故C-苷很难发生水解；酯基与碱可以发生水解反应，因其具有缩醛的性质，可以与酸发生反应，裂解生成糖和苷元；氮原子碱度高，易于接受质子，故N-苷最易发生水解；氰苷水解后生成α-羟基腈，很不稳定，易分解为苯甲醛和氢氰酸。

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防酸工作服既能防止酸伤害躯体,又能防止碱伤害躯体。() 此题为判断题(对，错)。
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甘草皂苷的理化性质正确的是（ ）A.能被中性醋酸铅沉淀B.能被碱式醋酸铅沉淀C.较难被酸水解D.易溶于无水乙醇中E.容易被酸水解
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既能被酸又能被碱水解的是()。A.氮苷B.硫苷C.碳苷D.酯苷E.氰苷
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下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定，不易被氧化
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中和法测定青霉素含量是根据A、分子中的羧基被碱中和B、氢化噻唑酸环被酸水解定量完成C、D-内酰胺环被碱水解定量完成D、B-内酰胺环被酸水解定量完成、E、氢化噻唑酸环被酸水解定量完成
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既能电离又能水解，且既能与强酸反应，又能与强碱反应的离子是A、CHCOOB、HSOC、HPOD、HSE、CO
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中和法测定青霉素含量是根据A．分子中的羧基被碱定量中和B．β-内酰胺环被碱水解定量完成C．氢化噻唑酸环被酸水解定量完成D．氢化噻唑酸环被酸水解定量完成E．β-内酰胺环被酸水解定量完成
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既能被酸又能被碱水解的是A、苦杏仁苷B、野樱苷C、二者皆可D、二者皆不可E、不能判断
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能够被碱催化水解的苷是
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下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是 ( )。A.氨基酸B.蔗糖C.乙酸D.乙醇
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青霉素用中和法测定含量的原理为A.分子中的游离羧基与碱定量反应B.内酰胺环被碱水解定量完成C.氢化噻唑酸环被酸水解定量完成D.氢化噻嗪酸环被碱水解定量完成E.β-内酰胺环被酸水解定量完成
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在碱性条件下被水解生成莨菪醇和消旋莨菪酸的是A:东莨菪碱B:山莨菪碱C:莨菪碱D:丁溴东莨菪碱E:阿托品
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青霉素用中和法测定含量的原理为A:分子中的游离羧基与碱定量反应B:β-内酰胺环被碱水解定量完成C:氢化噻唑酸环被酸水解定量完成D:氢化噻嗪酸环被碱水解定量完成E:β-内酰胺环被酸水解定量完成
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既能被酸，又能被碱水解的是（）A氮苷B硫苷C碳苷D酯苷E氰苷
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果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）A甲醛B甲醇C甲酸D乙醇
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下列哪种金属既能与酸又能与碱发生化学反应（）。A、FeB、CuC、ZnD、Al
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下列关于鞣质叙述错误的是（）A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定，不易被氧化
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甘草皂苷的性质是（）A、能被中性醋酸铅沉淀B、能被碱式醋酸铅沉淀C、较难被酸水解D、容易被酸水解E、易溶于无水乙醇中
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单选题下列关于鞣质叙述错误的是（）A鞣质又称单宁B鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D缩合鞣质不能被酸水解E鞣质性质较稳定，不易被氧化
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