下列哪种食品可以豁免标示营养标签() A.饼干B.食醋C.酱油D.香辛料
下列选项中方法不属于好氧生物处理法的是()。A:活性污泥法B:生物膜法C:UASBD:氧化沟法
调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）A食盐B味精C醋D酱油
下列不属于酱油卫生感官标准的是（）A、具有正常酿造酱油的色泽，气味和滋味B、无酸，苦涩等异味和霉味C、酱油的质较稠D、无沉淀，不浑浊，无霉花的浮膜
下列酱油品种中鲜味度最高的是（）A、天然发酵酱油B、人工发酵酱油C、化学酱油D、合成酱油
下列不属于红焖菜使用的调料是（）。A、醋B、料酒C、酱油D、鲜汤
食品鉴别下列不属于优质酱油特征的是（）A、摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢；B、瓶底无沉淀物C、色泽如墨汁般乌黑，浓重
胡萝卜素与下列哪种调料相克？（）A、.醋B、酱油C、糖D、味精
下列哪种不属于好酱油的特点？（）A、将酱油倒入磁碗中，碗壁无酱油挂壁B、摇动酱油瓶之后打开瓶盖可以闻见酯香气C、味道是鲜味，甜味，和咸味
在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种？（）A、食盐B、酱油C、糖D、醋
不属于好工作的标准是：（）A、“喜欢做”B、“擅长做”C、“应该做”D、“有利做”
下列不属于好莱坞的八大电影公司的是（）。A、迪斯尼B、米高梅C、湖案D、派拉蒙
下列哪种酱油不含有毒物质氯丙醇？（）A、酿造酱油B、配制酱油C、化学酱油D、凉拌酱油
下面哪种食品不属于营养强化食品？（）A、加碘盐B、富铁酱油C、婴幼儿配方乳粉D、大豆膳食纤维
下列何者不属于高钾食品？（）A、深綠色蔬菜B、火锅汤C、肥肉D、低盐酱油
下列哪种矿物质可以在酱油中强化。（）A、钙B、钾C、钠D、铁
高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）A、食盐B、味精C、醋D、酱油
不属于好氧污泥对有机物完全生物降解的最终产物是（）。
下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。A、酱油B、料酒C、干椒D、鲜汤
下列哪些工艺不属于好氧悬浮生长系统处理技术（）A、氧化沟B、生物污泥流化床C、生物转盘D、深井曝气法
下列各项中不属于好目标的特征的是哪一项（）A、与高层一致B、SMART原则C、具有挑战性D、容易完成目标
下列工艺不属于好氧生物膜工艺的是（）。A、生物滤池B、.生物接触氧化法C、生物转盘D、A-B法工艺
单选题在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种？（）A食盐B酱油C糖D醋
单选题下列哪种酱油不含有毒物质氯丙醇？（）A酿造酱油B配制酱油C化学酱油D凉拌酱油
单选题下列酱油品种中鲜味度最高的是（）。A天然发酵酱油B人工发酵酱油C化学酱油D合成酱油
单选题下面哪种食品不属于营养强化食品？（）A加碘盐B富铁酱油C婴幼儿配方乳粉D大豆膳食纤维
单选题高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）A食盐B味精C醋D酱油