冻的欧洲鳗鲡鱼片

冻的欧洲鳗鲡鱼片


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肉类解冻应主要采用自然解冻,鱼的解冻可以采用液体解冻,冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。

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冻的绿青鳕鱼鱼片

鲜或冷的欧洲鳗鲡鱼片

鲜或冷的欧洲鳗鲡

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冻的花鳗鲡鱼片

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熏制花鳗鲡及鱼片

干、盐腌或盐渍的欧洲鳗鲡鱼片

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冻欧洲鳗鲡

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冻剑鱼鱼片

冻的花鳗鲡鱼肉

冻的欧洲鳗鲡鱼肉

鲜或冷的花鳗鲡鱼片

欧洲鳗鲡鱼苗

问答题试写出冻鱼片的加工工艺流程。