冻的花鳗鲡鱼片

冻的花鳗鲡鱼片

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斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如()等。A、改笋花、姜花B、猪腰、松花蛋、鲍鱼片C、肾球、鱿鱼片D、花枝(乌贼)片、菊花鱼
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问答题试写出冻鱼片的加工工艺流程。
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