扒房预订时,服务员拿起电话筒首先说:“()”。 A、请问有几位?B、预订何日何时的座位?C、××西餐厅，我可以为您服务吗?D、请问，是以何名字订位子?
现代企业成本控制有何新特点?战略成本管理有何特点?
比例式调节器有何特点？比例积分调节器有何特点？比例积分微分调节器有何特点？
在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A、老人B、儿童C、男士D、女士
英国拥有众多全国性日报的原因何在？英国的“高级报纸”与“大众报纸”各有何特点？
棘轮机构有何特点？棘轮机构有哪些类型？各有何特点？
（）是宴会部面积最大的活动场所。A、中餐厅B、高级西餐厅C、大型多功能厅D、特式餐厅
高级西餐厅装潢为了突出主题，非常注重色彩的选择，常采用下列哪种颜色为主（）。A、金色B、白色C、蓝色D、粉红色
高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。
高级西餐厅主要提供（）。A、早餐B、午餐C、晚餐D、外卖
咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单
单选题饭店宴会部面积最大的活动场所是（）。A中餐厅B高级西餐厅C大型多功能厅D咖啡厅
填空题高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。
单选题在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A老人B儿童C男士D女士