填空题高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。
填空题
高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。
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布草质量检查达标的正确答案是（）。A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述，不正确的是哪项（）？A、如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线B、可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线C、对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放D、清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接
客房布草堆放的注意事项：服务员房间内撤出的脏布草，应放置在工作车上的（）内，超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草，（）；脏布草清点时，尽可能避开客人视线，在公共区域清点时需用垫布垫好，在指定时间由洗衣厂收走洗涤，并（）；楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
以下布草注意事项描述正确的有（）A、用垫布铺垫后，脚可以踩到布草上B、服务员在做房时，不能用布草当抹布C、布草送洗回来，不用抽查，直接点数就行了D、清点脏布草应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点
单选题在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A老人B儿童C男士D女士