一般的细菌生长最适宜的PH值是多少A.PH3.0-3.6B.PH5.0-5.6C.PH7.0-7.6D.PH8.0-8.6E.PH9.0-9.6
沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、7.6 沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、<5.5B、5.5-6.4C、6.8-7.2D、>7.6
各种酶都具有其最适pH值,其特点是A.大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形B.在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同C.最适pH一般即为该酶的等电点D.最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态E.最适pH时酶分子的活性通常较低
一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8。
面团经过发酵之后,其PH值比发酵面团()A、增加B、降低C、相同D、低发酵室温而定
同一菌种,生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。
微生物都有最适生长pH。大多数()生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,()的最适pH为7~8。
沼气发酵的最适PH值为()。A、4.6—5.7B、6.5—7.5C、7.6—8.5D、7.8—8.2
微生物细胞内部的pH值()。A、与外部环境的pH值相同B、近酸性C、近碱性D、近中性
沼气发酵中发酵液的最适pH值为()A、<5.5B、5.5-6.4C、6.8-7.2D、>7.6
控制发酵过程中的PH值条件,将会促进微生物正常的生长和繁殖.
每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为(),放线菌的最适pH为()
单选题沼气发酵中发酵液的最适pH值为()A<5.5B5.5-6.4C6.8-7.2D>7.6
问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为?发酵谷氨酸最适发酵温度?最适合生长pH为?
问答题何谓微生物的最适生长温度?最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同?
判断题微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.A对B错
单选题微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值()。A相同B不一定相同C无关D无法确定
填空题微生物都有最适生长pH。大多数()生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,()的最适pH为7~8。
填空题每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为(),放线菌的最适pH为()