唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席,称为()。 A.烧烤宴B.烧烤席C.烧尾宴D.活烤宴
下列宴席名目中属于“原料宴”的是()。 A.庆典宴B.江鲜宴C.美容宴D.红楼宴
明清著名筵席有“( )”和“满汉全席”。 A.千叟宴B.鸿门宴C.三国宴D.水浒宴
筵席又可称为宴会、酒会、( )、宴席等,它们在一般意义上是相同的。 A.聚会B.酒席C.茶宴D.点心宴
西安饺子宴主要有( )类型。 A 宫廷宴B 八珍宴C 龙凤宴D 牡丹宴
（）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A、上清豆腐宴B、鱼宴C、天师八卦宴D、猪肉宴
古代称之为“花烛宴”的宴席是指（）A、夫家的亲友摆宴设席，请新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D、夫家聚亲时所设的宴席
“出阁宴”是指（）A、夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B、女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C、到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D、夫家娶亲时所设的宴席
2018年，下列哪两个宴席通过了“山东名宴”的认定？（）A、“胶东王宴”B、“平度大田豆腐宴”C、芹菜宴D、野菜宴
下列宴席名目中属于“原料宴”的是（）。A、庆典宴B、江鲜宴C、美容宴D、红楼宴
下列不属于东北地区宴席形式的是（）A、盖州三套碗B、关东全羊席C、满汉全席D、沈阳八景宴
中国历史上较著名的宴会应是（）。A、皇帝寿宴B、千叟宴C、庆功宴D、封官加冕宴
唐代宗时韦巨源升任尚书左仆射后进贡的宴席，称为（）。A、烧烤宴B、烧烤席C、烧尾宴D、活烤宴
筵席又可称为宴会、酒会、（）、宴席等，它们在一般意义上是相同的。A、聚会B、酒席C、茶宴D、点心宴
（）有著名的柚子宴，宴席上点柚灯、喝柚茶、吃柚果和柚皮蜜饯。A、漳州B、泉州C、厦门D、龙岩
历史最久的“天下第一宴”是（）A、满汉全席B、诈马宴C、孔府宴D、洛阳水席
台面设计需要紧扣主题，“青松白鹤”图案适合摆放的宴席是（）。A、婚宴B、寿宴C、丧宴D、百日宴
单选题（）是历代天师宴请宾客、举行重大活动排摆的宴席。A上清豆腐宴B鱼宴C天师八卦宴D猪肉宴
单选题“出阁宴”是指（）A夫家的亲友摆宴设席，让新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D夫家娶亲时所设的宴席
单选题历史最久的“天下第一宴”是（）A满汉全席B诈马宴C孔府宴D洛阳水席
单选题古代称之为“花烛宴”的宴席是指（）A夫家的亲友摆宴设席，请新郎冠带，亲友陪宴，尽欢而散B女家的亲友同行辈人，梳妆打扮，交礼答拜C到了婚嫁的日子，女方家遣送嫁妆所摆设的宴席D夫家聚亲时所设的宴席
单选题“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宫廷菜的代表。A汉代B唐代C元代D清代
单选题满族入关前有一种筵席叫（ ）。A满汉全席B饽饽席C饺子宴D坝坝宴
多选题下列属于江苏特色宴席的有（ ）。A南京随园菜B扬州红楼宴C无锡“西施”宴D苏州太湖船菜E镇江乾隆江南宴
单选题在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。A镜泊鱼宴B全鱼宴C鳇鱼宴D飞龙宴