“餐饮销售计划”主要包括餐厅接待人次、上座率、人均消费、各项收入和（）。A、原料采购额B、员工流失率C、营业销售额D、奖金分配率
“餐饮销售计划”主要包括餐厅接待人次、上座率、人均消费、各项收入和（）。
- A、原料采购额
- B、员工流失率
- C、营业销售额
- D、奖金分配率
相关考题：
由于基本旅游收入是旅游者对基本旅游设施和旅游服务进行消费而产生的旅游收入，因此，基本旅游收入与( )成正方向变化关系。A 旅游者人次数B 旅游服务档次C 旅游者人均停留天数D 人均基本旅游消费支出E 人均天基本旅游消费支出
某餐厅共有200个餐位，每天供应三餐，根据有经验的餐厅经理判断该餐厅的上座率为80%，RevPAS为50元，请问该店每天的餐饮收入是多少（）A、8000元B、10000元C、24000元D、30000元
多选题球会的日常主要销售收入来源包括：（）A果岭费收入、练习场收入、娱乐消费收入、住宿收入B球具出租收入、更衣室出租收入、球车出租收入C餐厅用餐及饮料销售收入D会籍销售收入、广告位现租收入、赛事赞助收入E球童服务收入、教练费收入
单选题甲企业销售乙餐厅的礼品券，持礼品券的客户可在指定餐厅用餐。礼品券向客户提供了显著低于餐饮正常售价的重大折扣（客户支付100元购买礼品券，持礼品券能在餐厅享用售价为200元的餐饮）。甲企业在客户有需求时才购买礼品券。礼品券通过甲企业的网站销售，并且礼品券不可退回。甲企业与乙餐厅共同确定向客户销售礼品券的价格。礼品券出售后甲企业有权收取礼品券出售价格的30%的金额。因客户在购买时及时付款，甲企业不承担信用风险。甲企业协助客户解决对餐饮的投诉并且有一项客户满意度计划，但是由乙餐厅负责履行与礼品券相关的义务，包括针对客户不满意服务的补救措施。下列各项正确的是（ ）。A甲企业是主要责任人B甲企业是代理人C甲企业按总额法确认收入D乙餐厅应按净额法确认收入
单选题（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。A餐饮决策B餐饮服务C餐饮管理D餐饮组织