餐饮企业的人员一般有三种类型，即（）、餐饮服务人员与餐饮管理人员。
餐饮计划的种类有（）。A、餐饮发展长远计划B、宴会接待计划C、餐饮综合计划D、餐饮作业计划
常见的培训计划类型有哪几种类型（）。A、长期培训计划B、年度培训计划C、项目培训计划D、课程计划
（）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。A、餐饮计划指标B、餐饮计划方案C、餐饮计划D、餐饮综合计划
商务宴会、节日宴请属于（）。A、冲动型餐饮消费B、习惯型餐饮消费C、计划型餐饮消费D、必需型餐饮消费
股权激励计划有（）三种类型。A、现股计划B、期股计划C、期货计划D、期权计划E、外汇计划
（）是保证餐饮产品生产需要，完成销售计划的前提和保证。A、餐饮服务计划B、食品原材料C、餐饮产品生产计划D、销售
按编制时间分类运输计划的种类有（）。A、年度运输计划B、季度运输计划C、月度运输计划D、旬度运输计划E、日度运输计划
配送计划的种类有（）A、配送主计划 B、每日配送计划C、特殊配送计划 D、月配送计划 E、年配送计划
酒店内常见的（）包括营销计划、餐饮计划、接待计划、财务计划、公关计划、人力资源计划等。A、正式计划B、总体计划C、部门计划D、战略计划
国际营销计划的种类有（）。A、短期计划B、长期计划C、产品营销计划D、投资计划E、执行方案计划
餐饮产品销售预测的基础是（）。A、餐饮产品销售统计B、餐饮产品销售计划C、餐饮产品销售信息D、原始资料
多选题配送计划的种类有（）A配送主计划B每日配送计划C特殊配送计划D月配送计划E年配送计划
多选题国际营销计划的种类有（）。A短期计划B长期计划C产品营销计划D投资计划E执行方案计划
多选题常见的培训计划类型有哪几种类型（）。A长期培训计划B年度培训计划C项目培训计划D课程计划
单选题（）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。A餐饮计划指标B餐饮计划方案C餐饮计划D餐饮综合计划
单选题下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有：（）A餐饮部为前厅部提供大型餐饮活动计划以便客人查询。B餐饮部根据销售部的信息反馈制定年度和临时的推销计划和促销安排。C采购部根据餐饮部的要求采购新设备、新原料和时令菜。D工程部协助餐饮部培训员工正确使用机器设备