菜单只是向宾客推销食品,起的作用并不重要。
菜单只是向宾客推销食品,起的作用并不重要。
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社会团体或者其他组织、个人,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任的行为是()。A、虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品B、用正规广告形式向消费者推销食品C、向消费者推销合格食品D、让消费者品尝合格食品
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
单选题管理者在餐厅巡查发现,服务员能够称呼宾客的职务、能够准确解释菜单并把握推销机会,还能够灵活处理宾客的不满,为宾客创造了愉快的用餐氛围。显示该餐厅()。A服务意识强B服务规范严C服务技巧熟练DA、B、C
单选题()不管宾客选用的菜点品种和彩电数量多少,都按规定的价格收取每位宾客费用。A零点菜单B自助餐菜单C套餐菜单D演习菜单