膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）A.脂肪、色素B.结合态淀粉C.蛋白质D.糖、游离淀粉
目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为A、酸性洗涤剂法B、中性洗涤剂法C、酶重量法D、酶化学法E、吸附重量法
目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法( )。A、酶化学法B、酸性洗涤剂法C、酶重量法D、中性洗涤剂法E、吸附重量法
饲料中铅的含量测定，样品上机液为( )。A.酸性B.碱性C.中性D.不确定
用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。A.脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.1g/100gB.脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.2g/100gC.脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.3g/100gD.脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.4g/100g
干扰实验的偏差等于A:两组干扰样品测定值之差B:两组基础样品测定值之差C:干扰样品测定值与基础样品测定值之差D:干扰样品测定值与真值之差E:干扰样品测定值与基础样品的理论值之差
目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为A.酸性洗涤剂法B.中性洗涤剂法C.酶重量法D.酶化学法E.吸附重量法
偏差等于干扰样品测定值与基础样品测定值之差。A对B错
洗涤桑蚕丝衣物不宜用（）洗涤剂。A、酸性B、碱性C、中性
ADF即酸性洗涤纤维，它主要包括有纤维素和木质素。（）
洗涤毛织物时应选用（）洗涤剂。A、酸性B、中性C、碱性D、酸性或碱性
精苯洗涤、焦油洗涤最终要求其质量呈（）。A、中性B、酸性C、酸性
CRH2A型动车组座便器清洗时须使用（）。A、中性洗涤剂B、酸性洗涤剂C、强酸性洗涤剂
洗涤一件含有蛋白质纤维的服装，不能使用（）洗涤剂，也不能使用含有氯漂成分的洗涤助剂。A、酸性B、碱性C、中性D、弱酸性
膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）A、脂肪、色素B、结合态淀粉C、蛋白质D、糖、游离淀粉
用（）清洗厕所和厨房模块洗手盆下方的过滤单元A、酸性洗涤剂B、中性洗涤剂C、碱性洗涤剂D、低酸性洗涤剂
重量法测定食品中粗纤维含量时，使用稀酸洗涤（）；用稀碱洗涤（）；最后（）减去（）得粗纤维含量。
单选题目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（ ）。A酶重量法B酶化学法C中性洗涤剂法D酸性洗涤剂法E吸附重量法
单选题CRH2A型动车组座便器清洗时须使用（）。A中性洗涤剂B酸性洗涤剂C强酸性洗涤剂
判断题偏差等于干扰样品测定值与基础样品测定值之差。A对B错
单选题结构性多糖包括：纤维素和（）。A中性洗涤纤维B酸性洗涤纤维C木质素D半纤维素
单选题用（）清洗厕所和厨房模块洗手盆下方的过滤单元A酸性洗涤剂B中性洗涤剂C碱性洗涤剂D低酸性洗涤剂
单选题目前，我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方法（）。A酶化学法B酸性洗涤剂法C酶重量法D中性洗涤剂法E吸附重量法
单选题干扰实验的偏差等于（）A两组干扰样品测定值之差B两组基础样品测定值之差C干扰样品测定值与基础样品测定值之差D干扰样品测定值与真值之差E干扰样品测定值与基础样品的理论值之差
单选题单位样品中中性和酸性洗涤纤维含量之差等于（）。A纤维素B木质素C粗纤维D半纤维素