单向琼脂扩散法测定是A、定性实验、不能定量B、定量实验、不能定性C、可进行IgG的定性定量测定D、沉淀环大小不可直接反映待测样本含量E、不可定性，也不可定量
测定油脂中的()可采用定性试验和定量试验两种方法。A.密度B.水分C.油分D.硬度
测定植物油脂水分及挥发物，双实验结果允许差不超过（）%。
油脂中的水分测定有那几种方法（）。A、定性试验B、定量试验C、性能试验D、A和B
常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）A、水分测定B、灰分测定C、膨胀度的测定D、酸败度E、色度检查
《中国药典》中的含量测定是指（）。A、用规定的方法测定药物中实际成分的含量B、用规定的方法测定药物中的百分含量C、用规定的方法测定药物中有效成分的含量D、药物中实际含量与规格量的比值E、药物中百分含量与规格量的比值
气相色谱法主要适用于下列哪些中药制剂中水分的测定（）A、含微量水分的中药制剂B、需精确测定水分含量的中药制剂C、含挥发性成分的中药制剂D、热稳定性差的中药制剂E、水分含量高的中药制剂
为什么要对原料水分加以控制？水分进行测定一般用哪几种方法？
测定油脂中的（）可采用定性试验和定量试验两种方法。A、密度B、水分C、油分D、硬度
气压实验是用气体介质进行压力实验的一种方法。气压实验的介质一般为空气，也可以用氮气或其它气体。用于实验氧气管道的气体，可以是有油脂的。
油脂中的水分含量是用（）与定量试验两种方法测定A、化验试验B、离心试验C、定型试验
蜜类化妆品中水分含量小，油脂含量较少，涂敷皮肤后感觉清爽。（）
防止油脂酸败的主要措施中哪项是错误的（）A、保证油脂纯度B、控制油脂水分含量C、低温D、加入防腐剂E、密封、避光
填空题油脂中的水分含量是用定性实验与（）种方法测定的..
问答题试设计测定果汁（鲜橙多）中水分含量的实验方案。
单选题油脂中的水分测定有那几种方法（）。A定性试验B定量试验C性能试验DA和B
单选题在腌腊制品的实验室检验项目中，（）是腌腊制品的必检项目。A食盐含量的测定B酸价的测定C亚硝酸盐含量的测定D水分含量的测定
单选题防止油脂酸败的主要措施中哪项是错误的（）A保证油脂纯度B控制油脂水分含量C低温D加入防腐剂E密封、避光
填空题油脂中的水分含量是用（）与（）两种方法测定。
单选题油脂中的水分含量是用（）与定量试验两种方法测定A化验试验B离心试验C定型试验
单选题测定油脂中的（）可采用定性试验和定量试验两种方法。A密度B水分C油分D硬度
多选题气相色谱法主要适用于下列哪些中药制剂中水分的测定（）A含微量水分的中药制剂B需精确测定水分含量的中药制剂C含挥发性成分的中药制剂D热稳定性差的中药制剂E水分含量高的中药制剂