食品罐头品质检验应采用()。A、破损检验B、非破损检验C、外观检验D、全数检验

食品罐头品质检验应采用()。

  • A、破损检验
  • B、非破损检验
  • C、外观检验
  • D、全数检验

相关考题:

食品安全标准应包括与食品质量有关的食品检验方法与规程。( )

绿色食品产品质量检验工作由()承担。 A、各级质量监督部门的质检机构B、有检验资质的食品质检机构C、农业农村部下属的农产品质检机构D、绿色食品定点检测机构

肾源性水肿患者应避免食用A、腌制食品B、甜点C、啤酒D、面包E、罐头食品

罐头食品保藏应采用( )。A.盐渍保藏B.高温杀菌法C.巴士消毒法D.熏制法

深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝,加上制成8000个荔枝罐头,包装数量为400个纸箱,拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。以下表述错误的有( )。A.荔枝罐头应在深圳申请检验检疫B.甲食品厂应办理检验审批手续C.甲食品厂应申请出口食品卫生注册登记(备案)D.甲食品厂应申请出境水果包装厂注册登记

食品营养品质检验包括哪些内容?

(  )是食品安全的基础保障。 A.食品标准体系 B.食品质量检验体系 C.食品安全技术体系 D.食品质量监测体系

食品罐头品质检验应采用()。A、破损性检验B、非破损性检验C、外观检验D、全数检验

对于罐头食品验收时候,过期,变质,有异味者应当拒收,属于()。A、标识检验B、完整性检验C、外形检验D、食品安全检验

为防止罐头食品的污染,罐头应放在通风、干燥()的地方。A、明亮B、阴凉C、阳光下D、寒冷

罐头冷却常采用分段冷却的方法,如(),(),()三段,以免爆裂受损罐头食品的指标有()、()和()。

采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品()A、苹果罐头B、玉米罐头C、菠萝罐头D、猪肉罐头E、山楂罐头

肉毒梭状芽孢杆菌可以作为酸性罐头食品杀菌的检验依据。

罐头杀菌后应及时冷却,冷却温度越低,制品质量越高。

经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试验,所以出厂检验不需再做微生物检验项目。

罐头食品杀菌通常以()做为杀菌对象,以防止罐头食品中毒。

( )是食品安全体系的核心内容。A、食品标准体系B、食品质量检验体系C、食品安全技术体系D、食品质量监测体系E、食品质量保证体系

填空题控制()和()是保证罐头食品质量极其重要的措施。

单选题食品罐头品质检验应采用()。A破损检验B非破损检验C外观检验D全数检验

填空题目前国内外对于罐头灭菌的方法主要是(),可分为两种情况,对于低酸性和非酸性罐头食品,采用();对于强酸性罐头食品,采用()

填空题罐头冷却常采用分段冷却的方法,如(),(),()三段,以免爆裂受损罐头食品的指标有()、()和()。

填空题罐制品的检验是保证产品质量的最后工序,主要是对罐头内容物和外观时行检查。一般包括保温检验、()检验、()检验和()检验。

单选题采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品是(  )。A苹果罐头B山楂罐头C菠萝罐头D猪肉罐头E玉米罐头

单选题检查罐头食品的真空度可以用()检验A视觉B味觉C触觉D听觉

单选题采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品(  )。A苹果罐头B玉米罐头C菠萝罐头D猪肉罐头E山楂罐头

多选题()是食品安全体系的核心内容。A食品标准体系B食品质量检验体系C食品安全技术体系D食品质量监测体系E食品质量保证体系

判断题经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试验,所以出厂检验不需再做微生物检验项目。A对B错