适宜发酵法的空气湿度是A.30%~40%B.40%~50%C.50%~60%D.60%~70%E.70%~80%
适宜发酵法的空气湿度是
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
E.70%~80%
参考解析
解析:发酵的相对湿度应控制在70%~80%。
相关考题:
产妇休养环境应有适宜的温度和湿度,清新的空气,充足的阳光,不宜睡太软的床,母婴同室。()A、适宜的室温是20℃~22℃,湿度50%~55%比较合适。B、适宜的室温是22℃~24℃,湿度50%~55%比较合适。C、适宜的室温是22℃~24℃,湿度55%~65%比较合适。D、适宜的室温是24℃~26℃,湿度55%~65%比较合适。
单选题产妇休养环境应有适宜的温度和湿度,清新的空气,充足的阳光,不宜睡太软的床,母婴同室。()A适宜的室温是20℃~22℃,湿度50%~55%比较合适。B适宜的室温是22℃~24℃,湿度50%~55%比较合适。C适宜的室温是22℃~24℃,湿度55%~65%比较合适。D适宜的室温是24℃~26℃,湿度55%~65%比较合适。
单选题以下除哪项外,均为发酵法操作的注意事项?( )A原料在发酵前应进行杀菌、杀虫处理B发酵过程必须一次完成,不能中断或中途停顿C控制适宜温度D使曲块表面至黑色为佳E控制适宜湿度